Ваша корзина пуста!
Я использую рецепты, которые известны только потомкам рыбацких семей Переславля. Рыба приготовленная этим рецептом поставлялась в паровом-копченом виде, а зимой и в свежем виде на стол Большого Дворца и в Патриархию. После революции 1917 года главным потребителем стала База №1 (Московский Кремль).
